Mesin Pengaduk Dodol Otomatis

Mesin Pemasak DodolDodol rumput laut merupakan salah satu bentuk diversifikasi produk olahan rumput laut. Masyarakat pada umumnya hanya mengetahui bahwa produk olahan rumput laut biasanya untuk membuat agar –agar. Padahal produk olahan rumput laut banyak sekali. Salah satu produk olahan makanan dari rumput laut adalah dodol rumput laut. Proses pembuatan dodol rumput laut tidak berbeda dengan proses pembuatan dodol pada umumnya. Yang membedakan hanyalah pada bahan baku yang digunakan. Mesin pengaduk dodol sederhana yang mengandalkan tenaga manusia dan begitu melelahkan, saat ini sudah bisa digantikan dengan bantuan mesin pengaduk dodol otomatis.

Pengoperasian alat pengaduk dodol ini cukup dengan satu orang operator sehingga dapat mengurangi beban biaya tenaga kerja atau setidaknya bisa mengalokasikan tenaga kerja tersebut ke bagian yang lain. Penggunaan mesin pengaduk dodol juga bisa meningkatkan kapasitas produksi sesuai yang diinginkan sehingga mampu memenuhi permintaan pasar.