Fungsi : Mengahluskan daging dan mencampu bumbu
Spesifikasi :
- Kapasitas 2 Kg per proses
- Motor listrik 1 HP
- Tabung dari Stainless Steel
- Pisau dari stainless steel
- Kerangka besi siku 40 x 40 x 4 mm
Fungsi : Pencacah dan penggiling daging
Spesifikasi :
- Wajan terbuat dari besi cor
- Kapasitas 5 Kg
- Unit pisau terbuat dari pisau dan As stainless steel 1 ½”
- Unit Penggiling daging
- Kerangka besi siku
- UCF dan UCP
- Motor Listrik 5 HP 3 Phase
- Motor listrik 2 HP 3 Phase
Fungsi : Untuk Menggiling daging atau biji/kacang.
Spesifikasi :
- Motor ¾ HP
- Speed reducer type 50
- Penggiling no. 32
- Kopel
- Kerangka besi siku 40 x 40 x 4 mm
- Penyearah
- Pully + streng
Fungsi : Untuk membuat bola-bola daging bakso
Spesifikasi :
- Dimensi 70 x 35 x 115 cm
- Kerangka terbuat dari besi siku 40 x 40 x 4 mm
- Body luar dari plat stainless steel
- Corong pengisian terbuat dari stainless steel
- Screw pendorong adonan bakso terbuat dari As stainless, plat stainless, kuningan, sock
- Motor ¾ HP
- [...]
Mesin pencacah daging dan sayuran kasar dengan pengerak motor listrik. Mata pisau anti karat dan tidak perlu diasah yang dapat dimodifikasi menjadi pemukul, sehingga dapat mempromosikan jenis bakso resep kuno dilengkapi dengan penutup mata pisau yang lengkap pengaman.
Type [...]
Berfungsi sebagai pemotong daging ham/daging asap dan daging beku. Ketebalan bisa distel sesuai dengan keinginan. Tenaga penggerak menggunakan motor listrik juga digunakan untuk memotong polongan adonan krupuk jenis tertentu.
Type : TMSL-300 [...]
Digunakan untuk mesin giling daging, kacang dan ketela. Untuk memproduksi galantine, rolade, sambel pecel, menghaluskan taosa/kacang hijau dan getuk lindri. Mesin ini menggunakan motor listrik dan cocok untuk restoran, hotel & usaha catering.
Dimensi : 45 x 23 x 36 cm
Daya [...]
Berfungsi sebagai pencacah daging. Penggerak motor listrik berkapasitas 5-8 kg daging sekali proses. Bisa dipakai untuk produksi bakso sapi, ayam & ikan, tempura, otak otak dll. Ada 6 mata pisau, anti karat dan tidak perlu diasah dan dapat dimodifikasi menjadi pemukul, hasil lebih bagus daripada Small Cut Up Machine. Dilengkapi dengan penutup mata pisau yang [...]
