Syarat Packaging Tepung Yang Wajib Anda Ketahui

Packaging tepung penting dilakukan untuk menjaga produk tepung aman di tangan konsumen. Pengemasan tepung ini tidak hanya difungsikan agar kemasan menjadi menarik, namun juga supaya menjaga produk tepung baik dari segi tekstur dan keamanan saat proses pendistribusian. Tepung adalah bentuk hasil pengolahan bahan dengan cara pengilingan atau penepungan.

Tepung memiliki kadar air yang rendah, hal tersebut berpengaruh terhadap keawetan tepung. Jumlah air yang terkandung dalam tepung dipengaruhi oleh beberapa faktor. Antara lain sifat dan jenis atau asal bahan baku pembuatan tepung, perlakuan yang telah dialami oleh tepung, kelembaban udara, tempat penyimpanan dan jenis pengemasan.

Maka tak heran jika dalam proses produksi tepung sangat memperhatikan mengenai langkah – langkah serta penggunaan alat – alat yang tepat. Supaya konsumen tetap mendapatkan kualitas dari produk tepung yang sesuai dengan harapan. Dapat berguna dengan pasti untuk tujuan pelengkap pembuatan makanan.

Macam cara pengemasan produk tepung

Selanjutnya juga berkaitan soal cara pengemasan yang dilakukan. Ada banyak cara sebenarnya dalam proses pengemasan produk tepung. Bisa dari mulai pengemasan secara manual, jadi produk tepung diisikan secara manual ke plastik dan kemudian ditimbang, dan terakhir diikat atau diseal secara manual jika sudah ada mesin sealingnya.

Langkah lain yang lebih modern pastinya bisa dengan menggunakan mesin pengemas tepung otomatis untuk produk tepung. Dimana dengan menggunakan mesin jenis ini proses pengemasan tepung menjadi lebih baik, lebih cepat dan pastinya lebih memudahkan bagi para pekerja.

Dimana untuk proses pengemasan ini hampir semuanya dilakukan oleh kinerja mesin. Dari mulai proses penakaran atau penimbangan, pengisian tepung ke kemasan sampai pada proses sealing kemasan. Jadi tidak dapat dipungkiri kalau hasil pengemasannya bisa mencapai ratusan kemasan hampir ribuan dalam kurun waktu satu jamnya.

Perlu diperharikan mengenai atau soal jenis kemasan yang digunakan. Karena ini produk makanan pastinya jenis kemasan yang digunakan haruslah yang sesuai. Karena pada mesin juga disesuaikan penggunakan materialnya. Maka dari itulah seiring perkembangan zaman dan kebutuhan konsumsi atau jenis tepung yang cukup beragam, perlu adanya syarat pengemasan tepung sesuai karakter jenis tepungnya.

Syarat – syarat kemasan packaging tepung berkualitas

Perubahan permintaan konsumen dan pasar akan produk pangan, dimana konsumen menuntut agar produk pangan yang bermutu dan berkualitas tinggi serta dapat disiapkan di rumah. Hal ini menyebabkan kemasan plastik merupakan pilihan yang paling tepat, karena dapat memenuhi semua tuntutan konsumen.

Jenis-jenis plastik yang ada di pasaran sangat beragam, sehingga perlu pengetahuan yang baik untuk dapat menentukan jenis kemasan plastik yang tepat untuk  pengemasan produk pangan. Beberapa jenis plastik yang relatif aman digunakan sebagai kemasan pangan adalah PP, HDPE, LDPE, dan PET.

Syarat Bahan Pengemasan : 

  1. Wajib idak bersifat racun dan inert (tidak bereaksi dengan bahan pangan)
  2. Harus kedap air
  3. Tahan panas
  4. Mudah dikerjakan secara masinal dan harganya relatif murah
  5. Pastinya sesuai dengan kinerja mesin yang ada

Diatas merupakan beberapa syarat penggunaan kemasan yang sesuai untuk produk tepung. Kembali ke proses pengemasan supaya hasil yang diharapkan maksimal dan dapat menjaga pasokan dipasaran saran dari penulis pastinya adalah pengemasan produk tepung dnegan menggunakan mesin pembungkus tepung.

Dengan mesin pembungkus tepung proses pengemasan menjadi cepat, mudah,  hasil kemasan produk pun lebih rapi dan menarik serta diminati banyak konsumen. Sehingga layak di jual market modern. Informasi lengkap mengenai mesin packing tepung silahkan hubungi Aneka Mesin.

4 Komentar

    • Terima kasih ibu Shinta atas kunjungannya. Mohon maaf untuk saat ini kami tidak menerima pesanan mesin pencampur tepung kering, kami baru fokus dipembuatan mesin pengemas otomatis saja.

      Salam,
      Aneka Mesin

      Balas

Tinggalkan komentar