Artikel

Kata “sabun” terdengar tunggal, tetapi di dunia produksi ia mewakili setidaknya tiga kelompok produk dengan perilaku fisik yang sangat ber

Gula semut (palm sugar atau coconut sugar) telah bertransformasi dari sekadar komoditas lokal menjadi produk bernilai tambah tinggi (high-value commod

Gula semut semakin mudah ditemukan dalam bentuk produk kemasan. Jika sebelumnya banyak dijual secara curah atau menggunakan kemasan sederhana, kini gu

Seorang produsen gula semut di lereng pegunungan biasanya menghabiskan hari-harinya dengan pekerjaan yang menuntut kesabaran: menyadap nira, memasakny

Gula semut memiliki bentuk yang sederhana, tetapi peluang pasarnya cukup luas. Produk berbentuk butiran ini dapat digunakan sebagai pemanis minuman, b

Pasar gula semut (palm sugar / coconut sugar) terus melesat tajam, baik untuk kebutuhan gaya hidup sehat masyarakat perkotaan, pasokan kedai kopi keki

Gula semut memiliki karakter yang berbeda dibandingkan gula aren batangan. Bentuknya berupa butiran halus dengan ukuran yang relatif kecil, sehingga l

Gula aren bukan lagi sekadar bahan pemanis yang dijual dalam bentuk tradisional. Saat ini, produk gula aren semakin banyak dikembangkan menjadi produk

Gula aren menempati posisi unik dalam lanskap pangan Indonesia. Ia bukan sekadar pemanis, melainkan warisan kuliner yang diproduksi melalui proses pen

Gula aren merupakan salah satu produk pangan yang memiliki pasar cukup luas di Indonesia. Rasanya khas, aromanya kuat, dan penggunaannya tidak hanya t

Pasar gula semut (palm sugar / coconut sugar) terus melesat tajam, baik untuk kebutuhan gaya hidup sehat masyarakat perkotaan, pasokan kedai kopi keki

Bagi Anda yang bergelut di bisnis komoditas manis seperti gula aren baik dalam bentuk gula aren bubuk/semut (palm sugar) maupun gula aren cair untuk s