Penduduk negara di Asia merupakan populasi pecinta makanan pedas, sebut saja Indonesia ,Malaysia,Thailand,India,Philipina. Hampir semua memiliki makanan favorite dengan rasa pedas. Bumbu pedas yang dominan ialah cabe. Sebut saja balado,tom yam,kari ,oseng mercon,masakan padang,dabu -dabu,dan sebagainya. Tanpa rasa pedas cabe rasanya seperti sayur tanpa garam katanya. Sehingga di negeri ini ,cabe sudah seperti beras,bagaikan makanan pokok. Karena demandnya yang semakin tinggi tak ayal harga cabe pun semakin tinggi,bahkan pemerintah harus buka kran impor cabe dari negara tetangga, supaya bisa menekan harga cabe yang membumbung tinggi. Untuk mensiasati harga yang murah saat panen melimpah, banyak ukm maupun industri menengah mengolah cabe menjadi bon cabe,alias abon dari cabe. Beragam varian tingkat kepedasan dari biasa saja sampai ekstrim pedas dikemas dalam sachet mungil yang praktis dan ekonomis,agar abon cabe tidak mudah rusak,dan tentunya terjangkau konsumen minimalis ,satu lagi manfaatnya supaya mudah dibawa kemana – mana.
Bon cabe layaknya makanan instan siap saji,praktis tanpa perlu repot jika menginginkan rasa pedas pada makanan,tinggal sobek sachet,dan taburkan ke permukaan makanan. Level kepedasan berjenjang,mulai dari biasa saja sampai super hot…..huh hah….ekstrim…dijamin mulut serasa kebakar. Walaupun demikian pecinta level super hot tidak terkira lho….banyak ternyata.
Pengemasan abon cabe dengan kemasan sachet adalah pengemasan paling ideal,karena bisa mengakomodir semua kalangan,terutama kalangan konsumen dengan budget minimalis,dan kebutuhan minimalis juga,jadi nggak perlu beli dalam jumlah banyak dengan harga yang lebih mahal.
Adapun alat yang dibutuhkan untuk mengemas abon cabe sachet adalah mesin packing bubuk cabe atau abon cabe otomatis. Yang mempunyai kecepatan packing dari 20 sampai dengan 50 sachet per menit, kecepatan bisa disetting ,tergantung besar kecil sachet,semakin besar sachet semakin berkurang kecepatannya.
Info mengenai mesin pengemas bubuk cabe atau abon cabe sachet ,bisa dibuka di Aneka Mesin.